グルメ・料理

チヂミは韓国の人気料理です。外食もいいですが、自宅で簡単にアレンジすることができるのが魅力です。 自宅でチヂミを作るとき、レシピによって卵の使用が異なることに気付く方もいらっしゃるのではないかと思います。 卵なしの作り方の方がコストを安く抑...

シチューを作る際、皆さんはどのようなものを思い浮かべますか？クリーミーなもの、スパイシーなカレーシチューやハヤシシチュー、それともビーフシチューでしょうか？季節を問わず楽しめるシチューは、いつでも温かい気持ちにさせてくれる料理です。 この記...

ハンバーグは家庭料理の定番で、通常はひき肉、炒め玉ねぎ、そしてつなぎにパン粉、牛乳、卵を使用します。 しかし、パン粉を常備している家庭は多くなく、使う機会も限られています。 では、パン粉がなければハンバーグを作ることはできないのでしょうか？...

マクドナルドで割引クーポンを利用する際、スマートフォンを提示せずに番号を言うだけで利用可能かどうかが気になる点です。 顧客サービスセンターに確認した結果、マクドナルドのクーポンは番号だけでの使用はできないという回答を得ました。 ドライブスル...

温かくふっくらした炊き込みご飯は、食卓に幸せを運んでくれます。 しかし、炊きあがったご飯を味見して、 「炊き込みご飯の味が薄い」 「もう少し味わい深くしたい」と思うこともありますよね？ そんな時に便利なのが、炊き込みご飯の風味を引き出す調味...

寿司や天ぷら、ラーメンなど、世界中で愛されている日本の美味しい料理たちは、実は日本独自の発明だと思われがちです。しかし、これらの日本食は実は日本発祥ではなく、外国からの影響を受けています。 特に「お寿司」「天ぷら」「ラーメン」といった料理は...

ハヤシライスを作る際に、ルーが足りずに水っぽくなったり、味が薄くなったりすることはありませんか？ そんなときは、小麦粉を加えてとろみを調整する方法や、手持ちの調味料で味を加える方法がおすすめです。 もし具材を多く入れすぎてしまったり、はちみ...